快適BBQのススメ

釣りも一緒に楽しむバーベキュー

釣りも一緒に楽しむバーベキュー バーベキューは、日常の喧騒をわすれ、気の合う仲間と思いっきり楽しむことのできるイベントですが、もうちょっと工夫をすればより一層イベント性が高まり、忘れられない思い出になるかも知れません。そこでおすすめしたいのが魚釣りです。
現地でゲットした魚をバーベキューの食材に加えてみましょう。もちろん、食べて美味しい魚を釣らなければなりませんが、ニジマスや山女、イワナなどはとくにおすすめです。これらの魚は、一般的に高地に住む魚ですのが、バーベキュー会場の中には、これらの魚を釣ることのできる釣り堀などを併設しているところもあります。道具や餌などはレンタルできるケースがほとんどですので、前もって準備するものは何も必要ありません。
いつものバーベキューの料理に加え、美味しい渓流魚の塩焼きなどがあればみんな盛り上がること間違いなしです。インターネットで調べれば、思ったより近くにもニーズを満たすところがあるはずです。

バーベキューで魚をおいしく焼く

バーベキューで魚をおいしく焼く 肉や野菜だけでなく魚もバーベキューで焼くと、炭火により香ばしさが増し、普段とは違う格別の味になります。しかし焼く際に焦げてしまったり身が網にこびりついてうまく焼けないこともあります。
ちょっとしたコツを知っておく簡単にとおいしく焼くことができます。まずグリルは、魚は強火の遠火で焼けという言葉の通り、炭と食材の間の高さが調節できるものがおすすめです。焼き方は網の上で焼く以外に串を使う方法もあります。大きなものは、焼くときれいに切ることができないので、あらかじめカットしてから串に刺して、等間隔に地面に打ち込んで焼きます。バーベキュー初心者の人には干物をやくときれいに焼き上がります。一夜干しなども身が引き締まり、炭火が良い調味料となって濃厚な味が引き立ちます。ホイル焼きも網に身がくっつかなくて簡単です。ホイルに包んでトマトやオリーブオイルと共に、白ワインで煮込むことで、本格的なイタリア料理を再現できます。

新着情報

◎2019/3/29

アルミホイルは必須!
の情報を更新しました。

◎2019/2/21

庭でBBQすると苦情がくる?
の情報を更新しました。

◎2018/12/19

道具を取り入れて楽しむ
の情報を更新しました。

◎2018/10/22

バーベキューを楽しむには評判も意識
の情報を更新しました。

◎2018/8/23

釣りも一緒に楽しむバーベキュー
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◎2018/5/31

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「BBQ 釣り」
に関連するツイート
Twitter

GW中にやりたいこと。BBQ、映画、釣り!!これだけは時間作ってやりたいどぅえす…

Twitterみなあや@矯正中@minaaya06

返信 リツイート 8分前

4/14の琵琶湖の釣果は、 陸っぱりで1バス🎣ゲトー✨ 4/21はBBQ後からの池で釣り大会🎣 40オーバー1🐟&マメバス1頂きました💕 やっと私に合う季節が来たわ!!✨ #バス釣り #バスBBA #私の季節 pic.twitter.com/nyXSsQuYB2

Twitter🌸Yoshino Sakura🌸@yamixxusaxx

返信 リツイート 6:11

うん俺、小学生のとき1日1万㎞とか泳いでたから全然平気。今度はさ海行かね?沖縄とかさ。屋良っちのおばあちゃんちに泊めてもらって、泳ぎあり、釣りあり、バーベキューありの、何でもありの欲張りツアー!

#あなたのGW予定 ・るみね@ EGOISM(4.24レコ発)とBBQ ・黒猫のミヤ@ 4/21尼崎Scopeと体験教室 ・Apsuと柔道 ・GunnLeeと合コン ・河合 純と釣り appli-maker.jp/analytic_apps/…

バス釣りからのバーベキュー。今年2回目wマージ楽しかった! pic.twitter.com/o1SGshifTQ

TwitterYU-KI@丸太おぢさん@yuki86zepher

返信 リツイート 1:24

片道3時間くらい1000円ちょい釣りBBQレンタルで5000円くらい食材持参 レベル高いな 奥多摩だから自然はあるけどね

Twitterろびーくん@toytroi

返信 リツイート 1:08

釣りBBQ企画立ててるけど車がない時点で詰んでる

Twitterろびーくん@toytroi

返信 リツイート 1:04

リップの楽園ベイベー。あれ聞くたびに勝手に脳内でTDDが釣りするし、マットリはオープンカーで走行だし、バス風呂は浜辺で水掛ながらキャッキャしてるし、麻天狼とポッセはBBQしちゃう。

こんばんは😃🌙✨ ゴルフショップ行ったんだけどゴルフウェアってのは、相変わらず高いですねぇ💦今月はゴルフ関連でお給料使いまくってるので、靴下しか買いませんでした 😭 来週末からGW楽しみ✨ゴルフに釣りBBQを予定してます🤗 明日から仕事だぁー🙆ってことで寝ましょう🛌おやすみなさい❤️

無事京都に帰還しました〜☺️ 久々の素敵なメンバーと懐かしい話しながらBBQ釣りも出来て最高でした‼︎ ほんまに素敵な時間やった… ありがとでした! pic.twitter.com/v2W4HfDcdW